Gli effetti della guerra tra Ucraina e Russia si propagano anche sul comparto alimentare. Con i porti uraini bloccati la quantità di grano, di cui il paese è uno dei principali esportatori, è in forte diminuizione in tutto il mondo.
L'India blocca l'esportazione di grano
A complicare la già precaria situazione, è arrivato il veto da parte dell’India all’esportazione del grano. Una scelta che avrà conseguenze importanti, visto che si tratta del secondo produttore mondiale di grano dopo la Cina. Ad oggi il prezzo di questa materia prima così importante per il sostentamento di milioni di persone è già in forte aumento: ad oggi siamo già a un + 4,6% di incremento sul grano duro.
L'Italia subirà gli effetti della crisi?
La domanda è lecita, anche se al momento non sembrano esserci dirette conseguenze enella quotidianità dei consumatori.
C’è da dire anche che nel nostro paese il consumo di grano, e quindi di pane e pasta, è in forte diminuizione.
